Département Enseignement Supérieur

La classe de 1^ère année de BTS Management des Unités Commerciales s'est rendu au MIN de Nantes pour une visite :

"Le 23/01/2018 au matin à partir de 6h jusqu'à 9h30, nous nous sommes rendus au Marché d'Intérêt National de Nantes pour découvrir les différents secteurs d'activité, c'est le premier marché régional de France et le deuxième, juste après Rungis. Cette visite très matinale et sous une petite brume aurait pu paraitre longue et ennuyeuse mais grâce à diverses rencontres avec des commerçants accueillants, cette matinée s'est vite déroulée et s'est super bien passée. L'ensemble des élèves était intéressé et à l'écoute de notre guide. Nous avons également pu gouter certains fruits bio et échanger avec des commerçants. Le MIN accueille 100 entreprises, possède un chiffre d'affaires de 470 M€ HT, et emploie plus de 1100 emplois sur le site. Ce marché est implanté depuis 1969, sur 20 ha de l'île de Nantes, ce centre commercial de gros est également une plate-forme multimodale équipée de nombreux quais climatisés.

Les M.I.N regroupe plusieurs secteurs comme :

• LES FRUITS ET LÉGUMES : raison d'être initiale du marché, les fruits et légumes représentent plus de la moitié de l'activité du M.I.N. Ce secteur tire sa force des productions maraîchères et arboricoles régionales. Il est également l'une des premières places françaises pour la transformation et la commercialisation de la banane.
• LES PRODUITS DE LA MER : la Halle à Marée, aux normes européennes, est complétée par une plate-forme logistique spécialisée.
• LES FLEURS ET PLANTES : crée en 1989, le marché "OCÉANE-FLEURS" regroupe les grossistes en fleurs coupées, plantes et accessoires. Il comporte également d'importantes bouquetteries industrielles et ateliers de composition
• LE LIBRE-SERVICES DE GROS ET MAGASINS SPÉCIALISÉS : ouverts toute la journée, ces magasins sont particulièrement adaptés aux cafés, hôtels, restaurants, bouchers, charcutiers, traiteurs, collectivités... Tous les secteurs sont présents : boucherie, poissonnerie, crèmerie, fromagerie, produits fins, épicerie et fournitures hôtelières
• LES SERVICES, COURTAGE ET TRANSPORTS : le M.I.N. accueille de nombreux services commerciaux et administratifs : transports, sociétés de courtage, import-export, bureaux de vente, il est également le siège de plusieurs organisations professionnelles.

En janvier 2019, il déménagera sur la zone de Rezé Océane, sur une surface de 40 hectares. En conclusion, une visite utile pour notre formation et très instructive."

Article rédigé par Gabriel SAUBIEZ pour la classe de 1MUC.